Since 2015 - Shibuya, Tokyo

あなたの街に、
カルチャーの拠点を。

東京・渋谷発のグリルドチーズサンド専門店、
BUY ME STANDのオーナーになりませんか。

Why we gather

「飲食店」を開くのではない。
街に“人が集まる磁場”をつくる。

行列ができる。写真が撮られる。SNSで広がる。そして、また人がやってくる。BUY ME STANDは、味だけでなく「その場所にいたい」という体験を売る店です。

Story

2015年、渋谷・並木橋。ファッション、音楽、ストリートカルチャーの近くで育った小さなサンドイッチスタンドが、BUY ME STANDの始まりです。

BUY ME STANDの店内バースペース

UGC engine

「撮りたくなる」が、最強の集客になる。

ターコイズの皿、焼き目、チーズの伸び、店内のグラフィック。来店客が撮って広げる理由を、商品と空間の中に設計します。

Cheese pull

広告より先に、投稿される理由をつくる。

看板商品 Apple Cheeks の意外性とシズル、ブランドカラーの記憶、店内の撮影導線。これらを重ねることで、来店、撮影、投稿、新しい認知の循環を狙います。

来店撮影SNS投稿新規認知おいしいオススメ3rdplace再来店

Brand story

渋谷から、旅するサンドイッチスタンドへ。

BUY ME STANDは、ファッションとストリートカルチャーの近くで生まれたサンドイッチスタンド。2015年の渋谷から、街ごとにカルチャーの拠点を広げています。

Origin

SON OF THE CHEESEから生まれた世界観

ファッションブランド「SON OF THE CHEESE」を手掛ける山本海人が、アメリカのライフスタイルから着想。2015年、渋谷でBUY ME STANDをオープンしました。

Expansion

横浜、宇都宮、松阪へ。街に根づくFC展開

BUY ME STANDならではの世界観とサンドイッチを求めて、日本全国、そして海外からも人が訪れるブランドへ。バター、チーズ、フルーツを組み合わせた味は、10年目を迎えても愛され続けています。

BUY ME STAND千駄ヶ谷トレーラー

Investment / Revenue / Funding

数字で判断できる、2つの始め方。

省スペースで店を構えるか、トレーラーで小さく始めるか。月商、粗利、固定費、ロイヤリティ控除後の利益を要点だけで比較します。

Trailer plan

トレーラープラン

設備投資を抑えて始めるモデル。月商180万円想定でも営業利益を残しやすい設計。

月間営業利益37万円ロイヤリティ控除後 / 利益率 20.56%
設備投資
400万円
月商
180万円
売上総利益
126万円
販管費
82.7万円
営業利益
43.3万円
ロイヤリティ
6.3万円

Support package

未経験でも回せる。本部の支援とオーナーの役割。

ブランドの再現性は本部が支え、地域で愛される店づくりはオーナーが育てる。役割をシンプルに整理します。

Head office

① 本部がやること

商品開発、ブランド再現、立ち上げ支援、店舗運営支援、SNSサポート、集客アドバイスを提供します。

商品開発看板商品から季節メニューまで、撮られる商品を継続的に設計し、加盟店へ共有。
ブランド再現ブランドサイン、什器、撮影導線など、buymestandが放つ世界観を忠実に再現。
立ち上げ支援物件選定から現場で活きる研修、開業準備まで、最短距離で立ち上げまでサポート。
店舗運営支援SVによるクオリティーコントロール、数値目標の設定など、開業後も継続的に伴走。
SNSサポート「集う場所」を作る重要なポイントがSNS。成功体験を用いた最適な運用支援。
集客アドバイス店舗の立地や客層に合わせて、来店する理由をつくるための販促施策を一緒に設計。
Owner

② 加盟店オーナーがやること

接客、品質管理、スタッフ育成、地域コミュニティづくり。街に愛される店として育てます。

接客 来店した人がまた来たくなる、店の空気と会話をつくる。
品質管理 焼き目、提供スピード、清潔感まで、ブランド体験を整える。
スタッフ育成 調理、接客、シフト運営をチームで再現できる状態にする。
地域コミュニティづくり 街の人、クリエイター、観光客が自然に集まる店へ育てる。

Transparency

契約前に、不安を残さない。

FC加盟条件は「分かりやすく・シンプル」な設定。
契約期間、解約、テリトリー、商標、仕入条件などの詳細は是非とも加盟面談でお話しさせてくださいませ。

Entry fee 100万円 加盟金

ブランド利用と加盟開始に必要な初期費用です。

Training 15万円 研修費

調理、接客、オペレーションを開業前に習得します。

Royalty 売上の5% ロイヤリティー

ブランド運用、本部支援、商品開発の継続費用です。

Deposit 100万円 保証金

契約上の預かり金として設定しています。

Join us

東京・渋谷で生まれたストリートカルチャーを、あなたの街へ。

「地域のカルチャー拠点のオーナー権」に共感いただける方、ぜひ一緒に広げる仲間としてご参画ください。

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